2013. május 4., szombat

Csirke, aminek íze van és még másnap is finom

Volt egy néni a piacon, aki érdeklődésemre a pult alatti hűtőtáskából egy csuda formás kis pipit varázsolt elő. Szép sárga, egészséges, látszott, hogy ez nem olyan ipari csirke.
Megtöltöttem minden finomsággal (májjal, körtével, zöldfűszerekkel, zsemlével). Olyan finom lett, omlós ízes. Nyamm.
Volt belőle maradék, amit másnap ettünk hidegen salátával. Általában a csirkék ilyenkor már (különösen hidegen) elég halízűek. Ez ugyanolyan finom zaftos, omlós ízes volt. 
Ma is kerestem a nénit, hátha, de nem volt kint a piacon...



Természetesen már a saját növesztésű mini rukkolával... :)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése